한국소통투데이 관리자 기자 | 동두천시어린이·사회복지급식관리지원센터는 지난 19일 동두천시 농업기술정보센터에서 ‘사회복지급식관리 사업설명회’를 개최했다.
이번 사업설명회는 동두천시어린이·사회복지급식관리지원센터에서 관내 영양사가 없는 50인 미만 노인·장애인 사회복지시설 대상으로 △연령별·질환별 맞춤형 식단 제공 △급식소 종사자 교육 △위생·영양 관리 방문지도 등 지원 서비스를 소개하고 센터 등록을 적극적으로 유도하기 위해 마련됐다.
안선정 센터장(신한대학교 식품조리과학부 교수)은 “동두천시어린이·사회복지급식관리지원센터 통합 운영을 계기로 어르신 등 취약계층에게 보다 안전하고 영양이 풍부한 급식이 제공될 것으로 기대한다”라며 “그동안 위생과 영양 관리가 취약했던 소규모 사회복지시설의 안전한 급식환경 조성에 더욱 힘쓰겠다”라고 말했다.
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